Gastrobar Heijenrath

Dîner à l'hôtel Gerardushoeve

Les mardis, jeudis, vendredis et samedis soirs, vous pouvez déguster un dîner à la carte au Gastrobar de notre hôtel.
Le mercredi soir, on prépare toujours un “ plat limbourgeois du moment ’.
Quand il fait beau, nous servons bien sûr toutes ces gourmandises sur la terrasse de notre cour intérieure.

Le dimanche et le lundi, la cuisine de notre hôtel est fermée. Vous pouvez toutefois vous rendre dans notre restaurant Panorama à Epen.
Notre restaurant Panorama se trouve à quatre minutes en voiture ou à 25 minutes à pied de notre hôtel.
Si vous ne souhaitez pas conduire ou marcher, vous pouvez profiter de notre service de navette gratuit le dimanche et le lundi.
Bien sûr, sous réserve de disponibilité et de réservation.

Entrée

  • Pain
    7
    Petit pain de boulangerie | beurre aux herbes
  • Velouté (soupe épaisse)
    9,00
    Champignons des bois | crème fraîche |
  • Carpaccio de bœuf du Mergelland
    16,50
    Crème de truffe | pignons de pin | parmesan | vinaigre
  • Truite
    16,00
    Fumé | brioche | confit d'oignons | crème aux herbes |
  • Croquettes de gibier (2 pièces)
    14,50
    Salade | betterave rouge | crème de truffe |
  • Pâté de gibier
    16,00
    Brioche | salade | canneberges | confit d'oignons |
  • Pain et beurre pour le dîner
    Toutes nos entrées sont accompagnées de pain et de beurre.

Plat principal

  • Lenghaas
    30,00
    Écrevisse | chicorée | gratin | beurre blanc |
  • Scampi
    30,00
    Chicorée | gratin | sauce au Pernod |
  • Tarte aux champignons
    25,00
    Champignons des bois | salade | airelles |
  • Le hamburger de Laekender
    20
    Salade | frites | mayonnaise à l'estragon
  • Burger végétarien
    20
    Pleurotes | frites | mayonnaise à l'estragon
  • Burger aux scampis
    20
    Frites | burger aux crevettes | mayonnaise à l'estragon
  • Brochettes de poulet
    20
    Salade | frites | atjar | kroepoek
  • Magret de canard
    30,00
    Jus de volaille | champignons des bois | chou rouge | gratin | truffe |
  • Wildduo
    30,00
    Cerf | sanglier | sauce au gibier | chou rouge | gratin |

Accompagnements

  • Salade composée
    5,00
    Laitue | tomates cerises | oignon | vinaigrette |
  • Frites
    5,00
    Frites | mayonnaise à l'estragon |
  • Accompagnements pour un plat principal
    Les accompagnements ne peuvent être commandés qu'en complément d'un plat principal. Nos plats sont accompagnés d'une garniture adaptée ; les frites et la salade ne sont pas servies par défaut.

Dessert

  • Les bavards
    9,50
    Glace à la vanille | biscuits « kletskoppen » | sauce au caramel
  • Bastogne
    13,50
    Glaçage au caramel | pépites de chocolat | mousse au caramel
  • Dame blanche 2.0
    9,50
    Glace à la vanille | chocolat | crème fouettée
  • Plateau de fromages
    15,00
    Confiture de pommes et de poires | caviar de moutarde | pain |
  • Café Gerardus
    11,00
    Café ou thé | bonbons | liqueur de café |
  • Espresso martini au chocolat Visser
    13,95
    3 bonbons |